il processo più salubre oggi esistente per la produzione di piatti pronti freschi senza conservanti

Linea Ho.Re.Ca. di Eccellenza

Piatti Pronti Freschi di Gastronomia di alto livello

Cottura in sottovuoto a bassa temperatura:
il processo più salubre oggi esistente per la produzione di piatti pronti freschi senza conservanti

QUALITÀ
La cottura in sottovuoto a bassa temperatura esalta i sapori e garantisce l'integrità delle qualità organolettiche del prodotto. Assenti coloranti conservanti correttori di acidità

FRESCHEZZA
La freschezza del prodotto rimane inalterata durante tutto il periodo di conservazione che dura fino a 60 gg

FACILITÀ
Qualsiasi persona è in grado di preparare i piatti in pochissimo tempo
(pochi minuti in microonde o in acqua calda)

WELLNESS
Tutti i piatti richiedono un ridotto impiego di sale, condimenti e aromi. Le pietanze sono prive di conservanti, coloranti e correttori di aci

PRATICITÀ
Il confezionamento in sacchetti sottovuoto permette la massima ottimizzazione degli spazi nel frigorifero

RISPETTO
Dell'ambiente grazie al risparmio dell'imballaggio