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Salsa base per risotto alla milanese per carnaroli

122

1,85 €

ID 123 Salsa base neutra per risotto gr 250 (- + 5%) Ingredienti: Brodo vegetale (acqua, vegetali e succo di cottura dei vegetali (carota, porro, cipolla, aglio), estratto di VINO bianco, sale marino, olio di girasole, estratti di spezie (timo, alloro, chiodi di garofano)), panna, amido di riso, aceto bianco, sale marino iodato.

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Salsa base neutra per risotto per carnaroli

123

1,45 €

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Ragù di funghi

109

1,79 €

ID 109 Ragù di funghi gr.100 ( + - 5 %) Ingredienti: Misto funghi in proporzione variabile (pleurotus ostreaus, champignons, Shj-take, nameko, porcino), panna, burro, cipolle, fondo bruno (acqua potabile, proteina vegetale idrolizzata, sciroppo di barbabietola da zucchero, brodo di manzo (manzo, acqua, grasso di manzo) sale iodato (sale iodato di...

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Ragù alla bolognese

1,64 €

ID 74 Ragù alla bolognese gr.125 ( + - 5 %) Ingredienti: ritagli di manzo, ritagli di suino, cipolle, sedano verde, carote, passata di pomodoro, olio extra vergine di oliva, sale marino iodato, salvia, rosmarino, pepe bianco.

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Salsa base Funghi per Risotto

212

1,90 €

ID 212 Salsa base funghi per risotto gr 250 (- + 5%) Ingredienti: brodo vegetale (acqua, vegetali e succo di cottura dei vegetali (carota, porro, cipolla, aglio), estratto di VINO bianco, sale marino, olio di girasole, estratti di spezie (timo, alloro, chiodi di garofano)), misto funghi (pleurotus ostreaus, champignons, Shj-take, nameko, porcino), panna,...

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Salsa cacio e pepe

294

1,84 €

ID 294 Salsa cacio e pepe gr.125 ( + - 5%) Ingredienti: Latte UHT, pecorino romano (latte di pecora, caglio, sale), amido di riso, pepe nero.

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Salsa di pomodorini datterino freschi con basilico fresco

318

1,74 €

ID 318* Salsa di pomodori freschi al basilico gr 125 Ingredienti: Pomodori ciliegino o datterino, passata di pomodoro, olio extravergine d'oliva, basilico, cipolla, amido di riso, sale marino iodato.

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Salsa di pesce spada, arancia e pomodori

348

2,44 €

ID 348 Salsa di pesce spada, arancia e pomodorini gr. 125 ( + - 5 %) Ingredienti: Pesce spada, succo di arancia, acqua, brodo di pesce (sale iodato: 41,2%, estratto per brodo di proteine vegetali di soia e mais, verdure disidratate in proporzione variabile (cipolla, carota, aglio, sedano, prezzemolo, pomodoro):17,1%, merluzzo disidratato: 7,5%, olio di...

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Pesto di zucchine e Basilico

371

1,74 €

ID 371* Pesto di zucchine e Basilico gr. 125 Ingredienti: Zucchine, acqua, cipolle, olio extra vergine di oliva, basilico, Salsa tabasco (aceto, peperoncino piccante, sale), sale marino iodato, pepe bianco, aglio in polvere.