Chi Siamo
FastGourmet nasce dall’incontro di manager provenienti dal settore alberghiero – esperti di Revenue Management e delle Vendite online - con un’azienda leader nel mercato della gastronomia di altissimo livello, dove cuochi esperti vengono coordinati dallo Chef Antonio Poli, già assistente del Maestro Gualtiero Marchesi, che per primo in Italia ha iniziato la tecnica delle lunghe cotture a bassa temperatura.
L’incontro è sbocciato dalla continua ricerca di soluzioni strategiche per gli alberghi volte a:
- Migliorare la soddisfazione del cliente attraverso l’erogazione di servizi migliori e a valore aggiunto
- Trasformare dei reparti in perdita in reparti che danno redditività attraverso l’ottimizzazione di ricavi, costi e spazi gestionali di attività collaterali come Bar e Breakfast-Room