SECONDI DI CARNE

SECONDI DI CARNE

Polpettine di carne al pomodoro

120
2,49 €
ID 120 Polpette di carne al pomodoro gr.200 (gr. 140 polpette + gr.60 salsa + -5%) Ingredienti: Polpette di bovino: (carne bovina (65%), acqua, pangrattato (farina di grano tenero, lievito di birra, sale), farina di Soia, sale, estratto di lievito), cipolla, passata di pomodoro, olio extra vergine di oliva, sale marino iodato, amido di mais, prezzemolo.
SECONDI DI CARNE

Ossobuco di vitello

102
7,89 €
ID 102 Ossobuco di vitello gr.315 (peso medio). Minimo carne cotta gr.150 (+ - 10%) Ingredienti: ossobuco di vitello, passata di pomodoro, carota, cipolla, sedano verde, fondo bruno (amido di mais, ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, carota, patata (solfiti)) (15%), sale marino iodato (14%) (sale marino, iodato di potassio 0,007%),...
3,20 €
ID 14 Petto di pollo grigliato agli aromi a crudo gr.180  (+ - 7 %)  Calo peso in cottura -10 %  Ingredienti: Petto di pollo italiano, acqua, olio extra vergine di oliva, salvia, rosmarino, prezzemolo, sale marino iodato.
ID 300 Coniglio disossato alla ligure gr. 180 (+ - 5 %) Ingredienti:  Lombo e coscia di coniglio disossato, acqua, cipolle, olive nere taggiasche (olive in salamoia, olio extravergine di oliva, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino) acido lattico E 270), olio extra vergine di oliva, Fondo bruno: (farina di riso, amido di mais, sale marino, olio...
SECONDI DI CARNE

Spezzatino di manzo alla Fornacina

282
3,34 €
ID 282 Spezzatino di manzo alla Fornacina gr. 200 (+ - 5%) Ingredienti: Spezzatino di bovino, passata di pomodoro, vino rosso, cipolla, olio extra vergine di oliva, sale marino iodato, amido di mais, pepe nero, rosmarino liofilizzato.
8,20 €
ID 179 Lonza di maiale al Rosmarino  gr.625( + - 10%) Ingredienti:  Lonza di maiale, acqua, olio extra vergine di oliva, aroma naturale (soia), zucchero, pepe nero, rosmarino, sale marino iodato.
Medaglione di suino ai...
  • Nuovo
3,22 €
ID 413 Medaglione di maiale ai frutti di bosco gr.200 (140 gr. filetto + 60gr salsa) ( + - 5 %) Ingredienti: Lonza di maiale, frutti di bosco (mirtilli, more, lamponi, fragole e ribes), brodo vegetale (acqua, vegetali e succo di cottura dei vegetali (carota, porro, cipolla, aglio), estratto di VINO bianco, sale marino, olio di girasole, estratti di...
Bocconcini di petto di...
  • Nuovo
ID 222 Bocconcini di pollo con carciofi gr.200 ( + - 5 %) Ingredienti: Petto di pollo, Acqua, Carciofi, olio extra vergine di oliva, zucchero, aroma naturale (Clear F2: sale micronizzato, fecola di patata, destrosio, correttore di acidità: carbonato di sodio E500)), sale marino, aglio in polvere, maggiorana, salvia, prezzemolo, rosmarino...
Pollo alla romana con...
  • Nuovo
2,95 €
ID 169 Pollo alla Romana gr.200 ( + - 7 %) Ingredienti: Sovracoscia di pollo, peperoni verdi, pomodori pelati, cipolla, olio extra vergine di oliva, essenza di vino, sale marino, aglio in polvere, pepe nero.
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