SECONDI DI PESCE

5,69 €
ID 10 Filetti di orata a crudo gr.140 (+ - 10%) Calo peso in cottura -10% circa Ingredienti: orata fresca sfilettata a mano, olio extra vergine di oliva, sale marino iodato.
SECONDI DI PESCE

Trancio di salmone al vapore

23
5,99 €
ID 23 Trancio di salmone al vapore gr.150 a crudo ( + - 10% ) Calo peso in cottura -12%  circa Ingredienti: filetto di salmone, olio extra vergine di oliva, sale marino iodato, timo.
SECONDI DI PESCE

Polipetti alla Pignatta

194
6,39 €
 ID 194  Purpu alla Pignata    gr.180  (+ - 5%: gr.100 polpo-gr.70 salsa) Ingredienti: Polpo indopacifico, passata di pomodoro, cipolla, olio extra vergine di oliva, sale marino, aglio in polvere,aceto bianco, pepe di cayenna.
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