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PASTE E RISO

Trofie di grano duro

71
ID 71 Trofie di grano duro gr.200  ( + - 7 %) Ingredienti: Trofie (semola di grano duro), olio extra vergine di oliva, sale marino.
PASTE E RISO

Gnocchi di patate

296
ID 296 Gnocchi di patate gr.200 ( + - 5 %) Ingredienti: Gnocchi di patate (fiocchi di patate, amido, amido di frumento, farina di grano tenero 00, sale, aroma), olio extra vergine di oliva, sale marino.
PASTE E RISO

Linguine di grano duro

317
ID 317 Linguine  gr.180  ( + - 5 %) Ingredienti: Linguine (semola di grano duro), olio extra vergine di oliva, sale marino iodato.
ID 281 Agnolotti di brasato al burro e rosmarino     gr.200 ( + - 7%) Ingredienti: Agnolotti (Farina tipo 00, Uova pastorizzate, carne bovina, Parmigiano Reggiano, Formaggio gratuggiato, pane gratuggiato, Sedano, carota, cipolla, sale, pepe, noce moscata), burro, olio extra vergine di oliva, sale marino iodato, rosmarino.
SECONDI DI CARNE

Spezzatino di manzo alla Fornacina

282
ID 282 Spezzatino di manzo alla Fornacina gr. 250 (+ - 5%) Ingredienti: Spezzatino di bovino, passata di pomodoro, vino rosso, cipolla, olio extra vergine di oliva, sale marino iodato, amido di mais, pepe nero, rosmarino liofilizzato.
ID 419 Guanciale di manzo brasato  gr.250 Ingredienti: guanciale di bovino adulto, passata di pomodoro, vino rosso, cipolla, sedano verde, carota, fondo bruno (amido di mais, ortaggi didratati in proporzione variabile (cipolla, carota, patata (solfiti)) (15%), sale marino iodato (14%) (sale marino, iodato di potassio 0,007%), esaltatore di sapidità:...
ID 316 Coscia d’anatra all'arancia gr.230 ( +- 10%) Coscia d'anatra, succo di arancia, marmellata di arance (succo d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone, scorze d’arancia, addensante: pectina, aroma naturale), acqua, olio extravergine d'oliva, amido di mais, sale marino iodato, aroma naturale (sale, destrosio, aroma...
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