ID 2 Purea stracciata di patate gr.170 (+ - 5 %)
Ingredienti: patate (antiossidanteE223) latte, panna, burro, grana padano (latte, sale, caglio, conservante: lisozima), sale marino iodato, noce moscata, pepe bianco.
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ID 10 Filetti di orata a crudo gr.140 (+ - 10%) Calo peso in cottura -10% circa
Ingredienti: orata fresca sfilettata a mano, olio extra vergine di oliva, sale marino iodato.
ID 439 Riso Basmati al Naturale gr.200 ( + - 5%)
Rev. 20 Marzo 2022
Descrizione del prodotto: ID 439 Riso Basmati al Naturale gr.200 ( + - 5%)
Ingredienti: Riso basmati, olio extra vergine di oliva Italiano, sale marino iodato.
ID 277 Patate al vapore prezzemolate gr.150 (+ - 10 %)
Ingredienti: patate (antiossidante E223), olio extra vergine di oliva, sale marino iodato, prezzemolo.
ID 23 Trancio di salmone al vapore gr.150 a crudo ( + - 10% ) Calo peso in cottura -12% circa
Ingredienti: filetto di salmone, olio extra vergine di oliva, sale marino iodato, timo.
ID 21 Riso carnaroli gr.200 ( + - 5 %)
Ingredienti: riso carnaroli, brodo vegetale (acqua, vegetali e succo di cottura dei vegetali (carota, porro, cipolla, aglio), estratto di VINO bianco, sale marino, olio di girasole, estratti di spezie (timo, alloro, chiodi di garofano), olio extra vergine di oliva, sale marino iodato.
ID 75 Tagliatelle all’uovo gr.180 (+ - 7 %)
Ingredienti: tagliatelle (semola di grano duro, uova), olio extra vergine di oliva, sale marino iodato.
ID 226 Carciofi in tecia gr.150 ( + - 10 %)
Ingredienti: Carciofi a spicchi, olio extra vergine di oliva, sale marino, aglio, prezzemolo.
ID 296 Gnocchi di patate gr.200 ( + - 5 %)
Ingredienti: Gnocchi di patate (fiocchi di patate, amido, amido di frumento, farina di grano tenero 00, sale, aroma), olio extra vergine di oliva, sale marino.
ID 317 Linguine gr.180 ( + - 5 %)
Ingredienti: Linguine (semola di grano duro), olio extra vergine di oliva, sale marino iodato.
Descrizione del prodotto: ID 195 Purea di Fave gr.170 ( + - 5 %)
Ingredienti: Fave, acqua, olio extra vergine di oliva, preparato per purè di patate (fiocchi di patate (patata disidratata 99%), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzante: difosfato disodico, conservante: metabisolfito di sodio, spezie, correttore di acidità:...