ID 191 Tentacoli all'isolana gr.250 ( + - 5 %)
Ingredienti: Tentacoli di totano gigante del pacifico ( Tentacoli di totano correttore di acidità E 330), Patate (antiossidante E223) olive nere taggiasche (olive in salamoia, olio extravergine di oliva, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino) acido lattico E 270), Scalogno, Pomodorini esiccati (pomodori,...
Tagliatelle all'uovo
75
ID 75 Tagliatelle all’uovo gr.180 (+ - 7 %)
Ingredienti: tagliatelle (semola di grano duro, uova), olio extra vergine di oliva, sale marino iodato.
Modalità di rinvenimento:
- In acqua calda (72 °C): minuti 7
- In microonde (600/800 W): minuti 1 e ½ previa apertura del sacchetto
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi per 100g di prodotto):
Energia |
1633 kJ / 390 kcal |
Fibre totali |
3,0 g |
Proteine |
12,2 g |
Sodio |
433 mg |
Lipidi |
7,6 g |
Colesterolo |
87,9 mg |
Carboidrati |
72,9 g |
Acidi grassi saturi |
1,4 g |
Amido |
64,5 g |
Acidi grassi poliinsaturi |
1,0 g |
Zuccheri |
1,9 g |
Acidi grassi monoinsaturi |
4,6 g |
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ID 439 Riso Basmati al Naturale gr.200 ( + - 5%)
Rev. 20 Marzo 2022
Descrizione del prodotto: ID 439 Riso Basmati al Naturale gr.200 ( + - 5%)
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Ingredienti: Fesa di bovino, ritagli di suino, Vino rosso, cipolla sedano, carota, acqua, estratto di manzo (Estratto di manzo e grasso; estratto di pomodoro,e funghi champignons; amido; sale; spezie), amido di mais, olio extra vergine di oliva, sale marino Iodato, pepe...
ID 109 Ragù di funghi gr.100 ( + - 5 %)
Ingredienti: Misto funghi in proporzione variabile (pleurotus ostreaus, champignons, Shj-take, nameko, porcino), panna, burro, cipolle, fondo bruno (acqua potabile, proteina vegetale idrolizzata, sciroppo di barbabietola da zucchero, brodo di manzo (manzo, acqua, grasso di manzo) sale iodato (sale iodato di...
ID 302 Ravioli di Mozzarella fiordilatte gr.180 ( + - 7%) Ingredienti : Ravioli (Farina tipo OO, Uova, acqua, Ricotta vaccina, Mozzarella fiordilatte (Latte, sale, caglio), Parmigiano Reggiano (latte, sale, caglio), Grana Padano (Latte, sale, caglio, conservante: Lisozima proteina dell'uovo), sale, formaggi duri), olio extravergine di oliva italiano, sale...
ID 317 Linguine gr.180 ( + - 5 %)
Ingredienti: Linguine (semola di grano duro), olio extra vergine di oliva, sale marino iodato.
ID 102 Ossobuco di vitello gr.315 (peso medio). Minimo carne cotta gr.150 (+ - 10%)
Ingredienti: ossobuco di vitello, passata di pomodoro, carota, cipolla, sedano verde, fondo bruno (amido di mais, ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, carota, patata (solfiti)) (15%), sale marino iodato (14%) (sale marino, iodato di potassio 0,007%),...
ID 71 Trofie di grano duro gr.200 ( + - 7 %)
Ingredienti: Trofie (semola di grano duro), olio extra vergine di oliva, sale marino.
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ID 317 Linguine gr.180 ( + - 5 %)
Ingredienti: Linguine (semola di grano duro), olio extra vergine di oliva, sale marino iodato.