ID 10 Filetti di orata a crudo gr.140 (+ - 10%) Calo peso in cottura -10% circa
Ingredienti: orata fresca sfilettata a mano, olio extra vergine di oliva, sale marino iodato.
Home
Filtri attivi
ID 23 Trancio di salmone al vapore gr.150 a crudo ( + - 10% ) Calo peso in cottura -12% circa
Ingredienti: filetto di salmone, olio extra vergine di oliva, sale marino iodato, timo.
ID 135 Pappa al pomodoro gr. 250 ( + - 5 %)
Ingredienti: Pomodori pelati, pane toscano (Farina di Grano tenero tipo “0”, acqua, lievito, miglioratore naturale), olio extra vergine di oliva, basilico, pepe di cayenna, aglio in polvere, sale marino.
ID 191 Tentacoli all'isolana gr.250 ( + - 5 %)
Ingredienti: Tentacoli di totano gigante del pacifico ( Tentacoli di totano correttore di acidità E 330), Patate (antiossidante E223) olive nere taggiasche (olive in salamoia, olio extravergine di oliva, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino) acido lattico E 270), Scalogno, Pomodorini esiccati...
ID 481 Filetto di branzino alla isolana gr.150 ( + - 5 %)
Ingredienti: Filetto di Branzino, olive nere taggiasche (olive in salamoia, olio extravergine di oliva, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino) acido lattico E 270), pomodori esiccati, olio extravergine di oliva Italiano, basilico tritato, sale marino iodato.