ID 75 Tagliatelle all’uovo gr.180 (+ - 7 %)
Ingredienti: tagliatelle (semola di grano duro, uova), olio extra vergine di oliva, sale marino iodato.
Tentacoli all'isolana con patate e olive taggiasche
191
ID 191 Tentacoli all'isolana gr.250 ( + - 5 %)
Ingredienti: Tentacoli di totano gigante del pacifico ( Tentacoli di totano correttore di acidità E 330), Patate (antiossidante E223) olive nere taggiasche (olive in salamoia, olio extravergine di oliva, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino) acido lattico E 270), Scalogno, Pomodorini esiccati (pomodori, olio di semi di girasole, aceto di mele, menta, aglio, prezzemolo, peperoncino, correttore di acidità: acido citrico.), Olio extravergine di oliva, Prezzemolo tritato, Sale marino, Pepe nero.
Modalità di rinvenimento:
- In acqua calda(72 °C) : minuti 7
- In microonde (600/800 W): minuti 2 previa apertura del sacchetto
Scadenza, ID prodotto e numero del lotto : stampati sul preincarto igienico delle singole confezioni.
Limiti microbiologici:
|
PARAMETRI MICROBIOLOGICI |
VALORE LIMITE |
|
Conta Batterica Totale |
105 UFC/g |
|
Coliformi totali |
102 UFC/g |
|
Streptococchi fecali |
10 UFC/g |
|
Clostridi solfito riduttori |
10 UFC/g |
|
Staphylococcus aureus |
10 UFC/g |
|
Listeria monocytogenes |
Assenza in 25 g |
|
Salmonella |
Assenza in 25 g |
|
Lieviti e muffe |
102 UFC/g |
Nota importante: i parametri di cottura ed abbattimento sono suscettibili di variazione in base alle procedure operative volte al miglioramento del prodotto.
Nota allergeni: prodotto in uno stabilimento in cui vengono lavorati anche glutine, soia, frutta secca in guscio, arachidi, sesamo, latte, uova, pesce, crostacei, sedano, senape, biossido di zolfo e solfiti
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi per 100g di prodotto):
|
Energia |
377 kJ / 90 kcal |
Fibre totali |
0,9 g |
|
Proteine |
6,3 g |
Sodio |
345 mg |
|
Lipidi |
4,2 g |
Colesterolo |
36,7 mg |
|
Carboidrati |
7,0 g |
Acidi grassi saturi |
0,8 g |
|
Amido |
5,3 g |
Acidi grassi poliinsaturi |
0,7 g |
|
Zuccheri |
1,1 g |
Acidi grassi monoinsaturi |
2,5 g |
No reviews
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:
ID 294 Salsa cacio e pepe gr.125 ( + - 5%)
Ingredienti: Latte UHT, pecorino romano (latte di pecora, caglio, sale), amido di riso, pepe nero.
ID 14 Petto di pollo grigliato agli aromi a crudo gr.180 (+ - 7 %) Calo peso in cottura -10 %
Ingredienti: Petto di pollo italiano, acqua, olio extra vergine di oliva, salvia, rosmarino, prezzemolo, sale marino iodato.
ID 335 Cous cous alla Siciliana gr.200 Ingredienti: cous cous (Semola di grano duro), acqua, peperoni rossi, cipolla, sedano verde, carota, olio extra vergine di oliva Italiano, olive nere taggiasche (olive in salamoia, olio extravergine di oliva, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino) acido lattico E 270) sale marino iodato, pomodorini esiccati,...
ID 71 Trofie di grano duro gr.200 ( + - 7 %)
Ingredienti: Trofie (semola di grano duro), olio extra vergine di oliva, sale marino.
ID 318* Salsa di pomodori freschi al basilico gr 125 Ingredienti: Pomodori ciliegino o datterino, passata di pomodoro, olio extravergine d'oliva, basilico, cipolla, amido di riso, sale marino iodato.
ID 21 Riso carnaroli gr.200 ( + - 5 %)
Ingredienti: riso carnaroli, brodo vegetale (acqua, vegetali e succo di cottura dei vegetali (carota, porro, cipolla, aglio), estratto di VINO bianco, sale marino, olio di girasole, estratti di spezie (timo, alloro, chiodi di garofano), olio extra vergine di oliva, sale marino iodato.
ID 282 Spezzatino di manzo alla Fornacina gr. 250 (+ - 5%)
Ingredienti: Spezzatino di bovino, passata di pomodoro, vino rosso, cipolla, olio extra vergine di oliva, sale marino iodato, amido di mais, pepe nero, rosmarino liofilizzato.
ID 123 Salsa base neutra per risotto gr 250 (- + 5%)
Ingredienti: Brodo vegetale (acqua, vegetali e succo di cottura dei vegetali (carota, porro, cipolla, aglio), estratto di VINO bianco, sale marino, olio di girasole, estratti di spezie (timo, alloro, chiodi di garofano)), panna, amido di riso, aceto bianco, sale marino iodato.
3 altri prodotti della stessa categoria:
ID 10 Filetti di orata a crudo gr.140 (+ - 10%) Calo peso in cottura -10% circa
Ingredienti: orata fresca sfilettata a mano, olio extra vergine di oliva, sale marino iodato.
Tap to zoom
