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SECONDI DI CARNE

Polpettine di carne al pomodoro

120
ID 120 Polpette di carne al pomodoro gr.200 (gr. 140 polpette + gr.60 salsa + -5%) Ingredienti: Polpette di bovino: (carne bovina (65%), acqua, pangrattato (farina di grano tenero, lievito di birra, sale), farina di Soia, sale, estratto di lievito), cipolla, passata di pomodoro, olio extra vergine di oliva, sale marino iodato, amido di mais, prezzemolo.
SECONDI DI PESCE

Trancio di salmone al vapore

23
ID 23 Trancio di salmone al vapore gr.150 a crudo ( + - 10% ) Calo peso in cottura -12%  circa Ingredienti: filetto di salmone, olio extra vergine di oliva, sale marino iodato, timo.
VEGETARIANI E BIOLOGICI

Cous cous alla Siciliana

335
ID 335  Cous cous alla Siciliana gr.200 Ingredienti: cous cous (Semola di grano duro), acqua, peperoni rossi, cipolla, sedano verde, carota, olio extra vergine di oliva Italiano, olive nere taggiasche (olive in salamoia, olio extravergine di oliva, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino) acido lattico E 270) sale marino iodato, pomodorini esiccati,...
CONTORNI

Carciofi in Tecia

226
ID 226 Carciofi in tecia gr.150  ( + - 10 %) Ingredienti: Carciofi a spicchi, olio extra vergine di oliva, sale marino, aglio, prezzemolo.
SUGHI

Salsa cacio e pepe

294
ID 294 Salsa cacio e pepe  gr.125 ( + - 5%) Ingredienti: Latte UHT, pecorino romano (latte di pecora, caglio, sale), amido di riso, pepe nero.
ID 2 Purea stracciata di patate gr.170 (+ - 5 %) Ingredienti: patate (antiossidanteE223) latte, panna, burro, grana padano (latte, sale, caglio, conservante: lisozima), sale marino iodato, noce moscata, pepe bianco.
ID 439 Riso Basmati al Naturale gr.200 ( + - 5%) Rev. 20 Marzo 2022 Descrizione del prodotto:  ID 439 Riso Basmati al Naturale gr.200 ( + - 5%) Ingredienti: Riso basmati, olio extra vergine di oliva Italiano, sale marino iodato.
ID 156 Crema di Ceci gr. 250 (+ - 5 %) Ingredienti: Ceci al naturale (ceci, acqua, sale, Antiossidante: Acido Ascorbico), Acqua, Cipolla, Olio extravergine di oliva, brodo vegetale (acqua, vegetali e succo di cottura dei vegetali (carota, porro, cipolla, aglio), estratto di VINO bianco, sale marino, olio di girasole, estratti di spezie (timo, alloro,...
ID 389 Ragù Napoletano gr.150 Pomodori pelati, pasta di salsiccia (Carne di suino, acqua, sale, zucchero, saccarosio), fesa di bovino, coppa di suino, cipolle, Vino rosso,  fondo bruno (acqua potabile, proteina vegetale idrolizzata, sciroppo di barbabietola da zucchero, brodo di manzo (manzo, acqua, grasso di manzo), sale iodato (sale iodato di...
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